O mecanismo de ação dos conservantes

A sobrevivência e reprodução de micróbios em cosméticos é dependente de alguns fatores ambientais: físicos temperatura ambiental pH, pressão osmótica, radiação, pressão estática e fontes químicas, nutrientes (C, N, P, S de origem), oxigênio, orgânico fatores de crescimento. Com base nisso, o mecanismo dos conservantes pode ser resumido brevemente.

1) em alguns produtos com baixo teor de umidade como pomadas, micróbios são geralmente difíceis de crescer sob condições normais.

2) para a maioria das bactérias, a faixa de PH mais adequada está perto neutro (6,5 ~ 7,5), alcaloide forte e ácido forte não são adequados para o crescimento de micróbios, tais como os produtos ácido de fruta comum, o efeito da anticorrosão é geralmente paralelo ao produto neutro;

3) aumentando ou diminuindo a pressão osmótica pode levar à ruptura da membrana celular e contração e desidratação da membrana.

4) outra a tensão de superfície é também um dos fatores que afetam o crescimento de micróbios. Em algumas formulações com alta dosagem de surfactantes, micróbios não são fáceis de crescer. A este respeito, os Surfactantes catiônicos são mais proeminentes, e a toxicidade fisiológica de ânions e íons não para micróbios é muito pequena.

5) em geral, a temperatura mais adequada para a produção de bactérias é 30 ~ 37, e o molde e o fermento são C 20 ~ 25, então o método de desinfecção de alta temperatura pode ser adotado, mas bacilo individual pode produzir película protetora após adaptação ao ambiente , mesmo se a temperatura de 80 C ~ 90 não está morta na alta temperatura em um curto espaço de tempo.

O efeito de conservantes em microorganismos só é possível se eles são expostos diretamente aos microorganismos. Conservante é o primeiro contato com a membrana externa, adsorção, através da membrana da célula para o citoplasma e então pode jogar a eficácia em várias partes para impedir a reprodução celular ou matá-lo. Na verdade, é principalmente o efeito de um anti-séptico na parede celular e membrana celular, além da atividade de enzimas que afetam o metabolismo das células, ou a influência sobre a estrutura de uma parte do citoplasma.