Ácido L-Málico
Ácido L-Malic Nome do produto: Ácido L-málico CAS No.:97-67-6 Aparência: Pó de cristal branco Pureza: 99% min Especificação Aplicação: (1) Na indústria alimentar: pode ser usado no processamento e mistura de bebida, licor, suco de frutas e fabricação de doces e geléia, etc Também tem efeitos ...
Detalhes do Produto
Ácido L-Málico
Nome do produto: Ácido L-Málico
No. CAS: 97-67-6
Aparência: pó de cristal branco
Pureza: 99% min
Especificação
UNID | PADRÃO |
Aparência | Cristais brancos ou pó cristalino |
Ensaio | 99,0% min |
Rotação específica | -1,6 o --- -2,6 o |
Resíduo na ignição | 0,05% máx |
Cloreto | Máximo de 0,004% |
Sulfato | Máximo de 0,02% |
Estado de solução | esclarecimento |
Substância prontamente oxidável | Qualificado |
Ácido fumárico | 1,0% no máximo |
Ácido maleico | 0,05% máx |
Metais pesados (como Pb) | 20 ppm máx |
Arsênico (As) | 2 ppm máx |
Aplicação:
(1) Na indústria alimentícia: pode ser usado no processamento e mistura de bebida, licor, suco de frutas e fabricação de doces e geléia, etc. Também possui efeitos de inibição e antissepsia de bactérias e pode remover o tartarato durante a fermentação do vinho.
(2) Na indústria do tabaco: o derivado do ácido málico (como ésteres) pode melhorar o aroma do tabaco.
(3) Na indústria farmacêutica: os trociscos e o xarope compostos com ácido málico têm sabor frutado e podem facilitar sua absorção e difusão no organismo.
(4) indústria química diária: como um bom agente complexo, pode ser usado para fórmula de creme dental, fórmulas de síntese de especiarias e assim por diante. Também pode ser usado como um desodorante e ingredientes detergentes. Como aditivo alimentar, o ácido málico é um ingrediente alimentar essencial no nosso suprimento de alimentos
Embalagem : 25kgs em tambores
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